AgroindustriaDatos de ejemplo

Recepción de fruta

Aguacate Hass de Los Guaduales: lo que se pesa en la báscula, lote por lote.

Sección 5 de 8Registra el pesaje de un lote y mira cómo se mueve la semana; la alerta se enciende si el desecho pasa del 12 %.

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Semana 40, en curso

28 sep–4 oct · lo que registres aquí

Pesado

0 kg

Desecho

—

Las lluvias de mayo y junio duplicaron el desecho de aguacate

15,6 % en las semanas de lluvia, contra 7,6 % las mismas semanas de 2025 · unos $30 M que no se exportaron

Mayo y junio de 2026 fueron de los más lluviosos en años: más fruta con hongos y golpes. El lote 4 es el más bajo de la finca y se encharcó: ahí el desecho se disparó.

Lote por lote · abr–sep 2026

LoteKilosDesechoHace un año
Lote 44 ha19.56817,8 %7,4 %
Lote 26 ha28.13510,5 %8,0 %
Lote 35 ha26.02910,4 %7,4 %
Lote 64 ha19.88210,3 %7,4 %
Lote 56 ha28.40810,3 %7,4 %
Lote 15 ha24.45510,3 %7,2 %

En las semanas de lluvia (sem 18 a sem 27), el lote 4 llegó a 29,4 %.

Calibre por calibre · abr–sep 2026

CalibreKilosPartePrecio del kiloValor
Extra42.36828,9 %30,3 % en 2025$7.800$330 M
Primera53.53836,6 %38,2 % en 2025$6.600$353 M
Segunda33.95523,2 %24,0 % en 2025$5.000$170 M
Desecho16.61611,3 %7,5 % en 2025$1.200$20 M

Total: 146.477 kg, $874 M.

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Costos

Los costos de las tres fincas por grupo o por finca, frente al año pasado, y el costo por tallo y por kilo.