Resumen
Lo que pasó en abr–sep 2026 (semanas 14 a 39), y lo que viene.
Sección 1 de 8Las fincas de un vistazo: tallos cortados, ventas de flor y fruta, el costo por tallo y qué tanto acierta el pronóstico.
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11,8 millones
Ventas de flor y fruta
$10.066 M
Costo de cada tallo
$641
Error del pronóstico
10 de 100
Se cortan más tallos que hace un año
Fíjate en mayo: el pico de Madres de este año es más alto, y el resto de las semanas también.
Los tres bloques nuevos de La Cañada explican la mayor parte
Producen desde diciembre de 2025. El resto de los bloques corta casi lo mismo que hace un año.
El pronóstico ve venir los picos
Con él, la lista de disponibilidad del último año habría prometido 165 mil tallos que no había, en vez de 1,1 millones, y habría entrado $124 M más. Arma la lista de la semana 40
En las semanas pico, la poscosecha se va a horas extra
En San Valentín y Madres llega mucha más flor de la que la sala alcanza a bonchear en la jornada. Lo que sobra sale en horas extra, al final de días largos: cada hora rinde menos y cuesta un cuarto más. Un ramo en hora extra cuesta 52,5 % más.
Las lluvias de mayo y junio duplicaron el desecho de aguacate
Mayo y junio de 2026 fueron de los más lluviosos en años: más fruta con hongos y golpes. El lote 4 es el más bajo de la finca y se encharcó: ahí el desecho se disparó. Ver la recepción
Costos de las fincas de flor en abr–sep 2026: $7.590 M, +15,0 % contra un año antes, con +25,0 % en tallos; el flete, +37,0 %.
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Pronóstico de cosecha
Primero, si el pronóstico funciona; después, cuántos tallos va a dar cada bloque la semana que viene.